Geneva City Guide – Prime's Fine Food & Sports Bar

The place

The Prime’s is a restaurant that reopened in the Vernets sports centre (Centre sportif des Vernets) all renovated by Colucci & Colucci Design. And it has a lot to offer, not only to sports lovers (which I am clearly not). The decoration is modern and elegant, with sport-themed items such as the very cool “ball wall” that you can see in the pictures. I really liked the merging of the naked concrete’s urban look with the chic vibe.

The food

I would qualify the menu as being typical of a gastropub kind of place. There are classic dishes for meat lovers, such as burgers and steaks, but also pasta, as well as vegetarian options.

As starters, we took the tuna ceviche with avocado and sesame, as well as the octopus carpaccio, Mediterranean style (with black olives, dried tomatoes and shallot). Then we went for the “Sergent Pepper” double cheeseburger with side salad and sweet potato fries (Nicolas’s favourite!) and the ribeye steak with “Prime’s” sauce (similar to “Café de Paris”) with skinny fries. To end the meal, we took the gourmet coffee (coffee with a selection of sweets) and a pistachio-flavoured crème brûlée.

We enjoyed the whole meal very much. It was hearty and with a no-fuss vibe. Moreover, the staff was very kind and listen to our every need.

In a nutshell

That’s a place we would recommend for a family meal outside for instance, for a satisfying but polished meal. Many thanks to the team for the warm welcome!

Le lieu

Le Prime’s est le restaurant qui a rouvert dans le Centre sportif des Vernets, entièrement rénové par Colucci & Colucci Design. Et il a beaucoup à offrir, et non pas uniquement aux amateurs de sport (ce que je ne suis clairement pas). Sa décoration est moderne et élégante, avec des décors à thème sportif comme le très cool “mur de ballons” que l’on peut voir sur les photos. J’ai vraiment aimé le mélange entre l’aspect urbain du béton nu et l’ambiance chic.

Le repas

Je qualifierais le menu comme étant typique d’un gastropub. Il existe des plats emblématiques pour les amateurs de viande, comme les burgers et les steaks, mais également des pâtes, ainsi que des options végétariennes.

En entrée, nous avons pris le ceviche de thon à l’avocat et au sésame, ainsi que le carpaccio de poulpe à la méditerranéenne (olives noires, tomates séchées et échalote). Puis nous avons enchaîné avec le double cheeseburger “Sergent Pepper” avec une salade en accompagnement ainsi que des frites de patates douces (le coup de cœur de Nicolas !) et le l’entrecôte avec sauce “Prime’s” (semblable au “Café de Paris”) avec des pommes allumettes. Pour terminer le repas en beauté, nous avons pris le café gourmand (café avec une sélection de desserts) et une crème brûlée à la pistache.

Nous avons beaucoup apprécié tout le repas. C’était chaleureux et sans chichis. De plus, le personnel a été très aimable et à l’écoute de tous nos besoins.

En résumé

C’est un endroit que nous vous recommanderions pour un repas en famille à l’extérieur par exemple, pour un repas satisfaisant mais soigné. Un grand merci à l’équipe pour l’accueil chaleureux !